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貴州:為世界捧上一杯干凈茶
2019-04-19 11:05:17    華夏經緯網

走好綠色路 錘煉茶品質 打響生態牌

貴州:為世界捧上一杯干凈茶

  在黔中煙雨的孕育下,貴州茶以其“生態、優質、干凈”獨特品質,蜚聲海內外。

  貴州種茶歷史悠久,黔茶曾被茶圣陸羽盛贊“往往得之,其味極佳。”沉淀了千百年的黔茶文化延續至今,成就了茶事興盛、產業興旺。

  近年來,我省把發展茶產業作為振興農村經濟、幫助農民脫貧增收的重要產業,持續發力,取得顯著成績。2018年,全省茶園面積達到752萬畝,位居全國第一,產量36.2萬噸,總產值394億元,成為貴州最重要的農業產業。同時,茶產業帶動貧困人口45.2萬人,脫貧13.7萬人。 752萬畝茶產業規模全國第一

  “高海拔、低緯度、多云霧、寡日照”是貴州茶得天獨厚的生態優勢。

  多年來,貴州充分利用資源優勢,始終守好發展和生態兩條底線,先后出臺了《關于加快建設茶產業強省的意見》等多項優惠政策,大力支持茶產業發展。

  十余年加速跑。貴州茶園總面積已達752萬畝,連續六年居全國第一,形成了黔東北、黔西北、黔東南、黔中、黔西南五大產業帶。

  目前,現有茶園面積在30萬畝以上的縣4個、20萬至30萬畝縣8個、10萬至20萬畝縣19個、萬畝以上的鄉鎮230個、萬畝以上的村86個,全省注冊茶葉加工企業(合作社)達到4990家,茶產業已成為43個縣的農業主導產業。

  大批量原材料的產出,帶動了茶葉加工集群的快速形成。

  在全省4990家茶葉加工企業(合作社)中,國家級龍頭企業7家,占全國總數37家的近五分之一,省級龍頭企業228家,市級龍頭企業397家。在清鎮、湄潭、鳳岡、正安、西秀、江口、都勻、黎平等主要產區,建立精制拼配中心36個,推動了貴州茶葉跨區域、跨季節、跨品種拼配的數據化、智能化。

  沖上一杯貴州綠茶,茶香裊裊,細飲慢呷,茶香里不只有怡人的香氣,更體現了貴州人執著于綠色發展的信念。貴州茶產業已進入全產業鏈轉型升級的新階段。 “干凈茶” 好生態成就好品質

  2019年,貴州茶產業的“開門紅”來自萬里之外的北非。貴州茗之天下茶業有限公司與摩洛哥兩家采購商簽訂了2100萬美元的貴州綠茶合同,這也是近年來貴州茶葉出口簽訂的最大訂單。

  貴州茶為何成國際茶界“新寵”?

  緣于貴州茶“干凈”。

  早在2008年,貴州啟動大規模建園時,就取樣檢測了400多萬畝擬建土壤的PH值和鉛等7項重金屬指標,凡是超標的土地一律不得建茶園。

  參照歐盟及日本標準,在全國率先提出茶園禁止草甘膦和水溶性農藥。全省茶園禁用農藥從國家規定的55種提高至120種。成功創建“國家級出口茶葉質量安全示范區”9個,占全國總數的1/4,樹立了全國茶葉質量安全標桿。全國茶葉安全抽檢合格率為98.3%,而貴州茶葉安全抽檢合格率達到了100%。

  中國工程院院士、著名茶學家陳宗懋點贊貴州茶:“貴州茶葉干凈安全,大家放心喝。”

  為了一杯“干凈茶”,貴州不斷加強對產地環境的保護力度,并從標準茶園建設、投入品管控、病蟲害綠色防控、清潔化加工等方面,實行一項項嚴苛的措施,織成一張綠色保護大網,為貴州茶的綠色生態之路保駕護航。升級版搶抓機遇高質量發展

  貴州茶產業搶抓機遇轉型升級,以中國優質茶原料基地、中國最大的茶產品加工基地、中國最大的茶產品出口基地建設為依托,開啟高質量創新發展之路。

  茶產品結構不斷優化。2018年,貴州各類茶葉總產量36.2萬噸,其中綠茶、紅茶、黑茶和其他茶類產量分別為27.9萬噸、5.8萬噸、2.1萬噸和0.4萬噸。

  根據聯合國糧農組織的報告評估,到2027年,全球綠茶的產量和消費量將由現在的550萬噸增加到800萬噸以上。面對綠茶銷量巨大提升機遇,貴州茶產業以綠茶為引領,延伸產業鏈條,大力開發綠茶中的高端產品——抹茶。

  目前,世界一流的現代化抹茶生產車間已在江口縣正式投產使用,100條碾茶生產線將陸續建成。屆時,銅仁抹茶年產量將達2000噸。

  “茶云”上線。春日,北緯27°、東經107°的湄潭茶海生態園,一片綠意盎然。湄潭蘭馨茶業有限公司董事長金循介紹,如今,生態茶園接入了物聯網,私人茶園定制火爆。目前,1500畝云上茶園已完成定制90%,定制收入超過3000萬元,預計今年可帶動農戶增加收入超過200萬元。

  貴州茶產業,除了形形色色的茶葉、茶飲之外,茶葉衍生產品也是琳瑯滿目,茶葉采摘園、茶葉文化館、茶園綠道等以茶為本的創意層出不窮。

  古老而傳統的貴州茶正在以更加年輕、時尚的面貌呈現在人們面前。(記者 馮倩)

 


來源:貴州日報     轉自:新華網

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